Havrebuljong

För denna havrebuljong krävs:

2 skalade vitlöksklyftor i bitar
drygt en vegetarisk helst ekologisk buljongtärning
lite malen svartpeppar
lite malen koriander
lite cayennnpeppar (FÖRSIKTIGT! den är stark)
lite surkål polsk på glas eller annan
oregano
pizza örter (lite!) kan uteslutas
en påse kamomillte (örtte)

Allt lägges i en STOR buljongkopp
Värm ekologisk havredryck i en kastrull
till under kokpunkten o häll dennna så att du fyller buljongkoppen.
Rör om försiktigt så tärningen löses upp pressa lite på kamomillpåsen med en sked


Låt dra ett tag med en tallrik eller lock på.
Ätes med stor sked.
Inte för kalllt.